Сняли с рейса принудительно, компенсацию платить отказываются

Врут и подменяют понятия. Овербукинг (denied boarding) и задержка рейса — разные основания. При принудительном снятии из-за овербукинга компенсация EC261 положена ВСЕГДА, форс-мажор здесь не применяется — это коммерческий риск перевозчика, они сами перепродали места. Пишите повторную претензию, прямо указывайте: 'основание — denied boarding вследствие overbooking, ст. 4 Regulation 261/2004', приложите то самое письмо об отказе в посадке. Откажут снова — обращайтесь в национальный орган по защите прав авиапассажиров страны вылета или к юрпосредникам, они берут процент с выигрыша, вам ноль риска.